2014年 08月 29日 ( 1 )

おはようございます。
今日も元気な太陽が。札幌、快晴です!

お盆に長野に帰省した時に母がくれたこれ!
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梅を漬ける時に使う赤ジソです。
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赤ジソを早く使いたくて。ようやく2日間ほど干せたので、漬けちゃいます。干した梅はこんな感じ。
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どーんと、梅干し。

早く赤く色付かないかな。


梅に色が付いたら、今度は赤ジソを取り出し、ゆかりのふりかけを作る予定です。
あっさりしたものが好きな長男の大好物。
今年はいろいろ作ったので、少しずつ使っていこうと思います。
手作りが好きなこともありますが、常にギリギリな家計を立て直すべく、がんばります。

さっ、出勤。がんばろ。